Arroz con leche
Ingredientes
  • 125 gr de arroz
  • ¾ litro de leche
  • Corteza de limón
  • 6 cucharadas soperas de azúcar
 
Preparación

Se pone a calentar la leche y el azúcar cuando empieza a hervir se le tira el arroz y la corteza de limón, se da unas vueltas y se deja con el fuego bien bajito y removiendo de vez en cuando para que no se pegue, cerca de ¾ de hora hasta que el arroz esta bien cocido.
En caso de que se espese mucho se le echa más leche.