Pastel de bizcocho
Ingredientes
  • 3 huevos.
  • 2 vasos de azúcar.
  • 1 vaso de aceite de girasol.
  • 1 vaso de leche.
  • 3 vasos de harina (según tu veas).
  • Ralladura de limón o una copita de anís.
  • 1 sobre de ROYAL
 
Preparación

Se baten bien los huevos, se añade el azúcar, la leche, el aceite, la harina, la levadura y la ralladura de limón o el anís.
Se amasa todo junto muy trabajado.
Dejar reposar la masa en el molde una ½ hora aproximadamente.
Se cuece en el horno a unos 200 grados. durante unos treinta minutos.
Se puede adornar el exterior como nos parezca y rellenar el interior con nata, chocolate, natillas, mermeladas, etc.