Pastel de Jamón y Queso
Ingredientes
  • Pasta quebrada
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Un poco de sal
  • 80 gr de margarina
  • 150 gr de harina
  • 1 huevo
    Relleno:
  • 3 huevos
  • ¼ crema de leche
  • 150 grs jamón dulce
    (cortado en trocitos pequeños)
  • 150 gramos queso "Gruyere" rayado
Preparación

Se amasa todo y se forra el molde con la pasta quebrada.
Horno a 170 grados.