Arroz al cava
Ingredientes
  • 4 tacitas de arroz
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • ½ litro de cava
  • ½ litro de caldo de carne
  • 1 vaso de nata liquida
  • Queso rallado
 
Preparación

Freír la cebolla, cuando esté dorada añadir el arroz, se sofríe un poco, agregar el cava y el caldo, dejar cocer unos 25 minutos.
Cuando ya esté cocido, poner el queso y la nata sin estar al fuego, solo con el calor.