Ensalada de pasta
Ingredientes (4 Personas)
  • 250 gr. de pasta de diferentes colores
  • 1 tomate
  • ½ lechuga
  • 16 gambas
  • 16 aceitunas
  • Zumo de limón
  • Aceite de oliva y sal
 
Preparación

Se cuece la pasta al dente en agua con sal, después se escurre y se vierte en el centro de una fuente, se limpian la lechuga y el tomate, se trocea y junto con las aceitunas lo colocamos al rededor de la pasta, en una sartén salteamos las gambas con sal, se echa el refrito sobre la pasta y se aliña todo con sal, aceite de oliva y zumo de limón.