Flan de manzana
Ingredientes
  • 1 bote de leche condensada pequeño
  • ¾ Kg de manzanas
  • 5 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde
 
Preparación

Hervir las manzanas troceadas con un poco de agua durante 15 min., escurrirlas, aplastarlas con el tenedor.
Después se mezcla con la leche condensada y los huevos batidos, ponerlo en una flanera caramelizada.
Ponerlo al horno al baño María.