Hojaldre de cebolla
Ingredientes
  • Hojaldre "La cocinera"
  • ¾ de Kg. de cebolla
  • 200 gr de carne picada, o jamón dulce
  • 3 huevos
  • ¼ de crema de leche
  • 100 gramos de queso "Emmental o Gruyère"
  • Nuez moscada
 
Preparación

Se fríe la cebolla y aparte se fríe la carne.
A continuación se mezclan, se añaden los huevos, la crema de leche, el queso y la nuez moscada.
Se coloca en el horno unos 20 minutos.